ダクトの火災や汚れに強い理由
本装置は、本体内部の水でバブリング現象で発生させた水幕をフィルターとして用いるため 排気中の油分の除去や、ダクト内部への火の粉・火焔の侵入防止に高い効果を発揮します。 これらの効果により、ダクト内部や併設設備の延命、ダクト火災の発生・拡大のリスクを低減します。〇日本消防設備安全センターより評定を受けておりますので、安心してご使用頂けます。
※薪や藁を使用する調理器具には非対応となります。
バブリング現象
排気ファンの力を利用し、貯水槽の水を巻き上げる事でミスト状の水膜が発生します。この事を弊社ではバブリング現象と呼んでいます。
1,火焔のダクト内への侵入を予防2,油脂を90%以上捕捉3,排気の油臭を低減 4,排気を冷却
「アクアクリーンシステム」は、厨房で働く人々の為に生み出され、
「安全」「環境」の面に優れた、高性能な排気システです。
本体内部に発生させた水膜が火の粉や火焔がダクト内部に侵入するのを防ぎます。
バブリング捕捉方式により、アクアクリーンシステム内部で油脂分を約90%以上捕捉します。ダクト内の汚れが大幅に軽減
※設置・使用環境により異なります
調理中に発生する油煙が水の中を通過する事によって、油臭の低減効果を得られます。
厨房から出た排気が、アクアクリーンシステム内部の水を通過することにより、排気温度の低下に繋がります。
機種選定
アクアクリーンシステムには大きく分けて「W型」「S型」の2つの型式がございます。その中から使用状況に応じた、適切な機種と台数をご提案させていただきます。お気軽にご相談ください。
アクアクリーンシステムについて詳しく知りたい場合、資料請求が便利です。その他ご不明点や、導入についてのご相談、簡単な御見積も承っております。下記リンクからお気軽にご連絡ください。