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アクアクリーンシステムとは

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アクアクリーンシステムが
火災や臭い、汚れに強い理由

バブリング現象を用いてダクト内部に火の粉や炎の侵入を防ぐ火炎伝送防止装置としてダクト火災を予防します。
また、排気のグリス除去装置としても機能しており、ダクト内部等の油汚れの軽減に力を発揮します。
尚、日本消防設備安全センターより評定を受けておりますので、安心してご使用頂けます。

ダクト火災の防止に

日々の調理によって油を含んだ煙がダクトの中を通過する際、油分がダクトの内側に付着します。ダクト火災を防ぐには、ダクトを汚さないこと。アクアクリーンシステムは、水で油を除去するのでダクト内の汚れが大幅に軽減します。さらに、水がフィルターなので、ダクトへの火の進入を抑止することで、安全性はより高くなります。

臭い低減

調理臭が店内や店外、特に人通りの多い通路や歩道などに排出されるのは、お客様にとっても近隣環境にとっても迷惑な行為です。アクアクリーンシステムは排気が水を通過する事によって消臭効果が得られます。 更に、臭い対策を強化したい場合は、他の弊社商品と組み合わせることで、高い効果を上げることが出来ます。

排気中の 油分を除去

バブリング捕捉方式によって、アクアクリーンシステム内部で約90%以上(設置・使用環境により異なります)の油を捕捉します。ダクト内部や排気ファン、吹出し口などの汚れが軽減され、排気まわりにかかるメンテナンスコストが軽減されます。アクアクリーンシステムの導入で店舗運営をより効率的に行うことができます。

排気温度を下げる

厨房から出た排気が、アクアクリーンシステム内部の水を通過する時、高温だった排気温度が一気に下降します。こうした効果によって、ダクトの立上げができない場所への出店も可能になる他、ダクトの加熱を防ぐことができ、より安全な店舗運営を行うことができます。

バブリング

排気ファンの力を利用し、貯水槽の水を巻き上げる事でミスト状の水膜が発生します。
この事を弊社ではバブリング現象と読んでいます。

アクアクリーンシステムの
高い性能はバブリングの精度

1,火焔のダクトへの進入を水フィルターが遮断
2,油塵を高い捕捉率(90%以上)で捕捉
3,排気のニオイを低減
4,排気を冷却

これらの性能は、一般のグリス除去装置の枠を超えており、現在では非常に多くの厨房、工場、施設で活躍しています。
「アクアクリーンシステム」は、厨房で働く人々の為に生み出された、「安全」「環境」の面において優れた、高性能「排気システム」です。

水を用いた
フィルターとは?

構造は一見シンプルですが、最大の効果を発揮させる為には、水の量(水位)を正確にコントロールすることが大切です。
子供の頃を思い出して下さい。ストローでジュースを飲むとき、表面(水面)ギリギリの位置にストローの先端を合わせてズルズル音を立てながら吸ったりしました。あれは、水面との距離が少しでも違えばあのようにはなりません。アクアクリーンシステムも同様に、空気の吸い込み口と水の水位が絶妙に制御されている必要があるのです。

導入方法は
システム契約と機器購入
2通りございます!

アクアクリーンシステム(ACS)の導入には、初期のコストが低く、手軽に設置できる「システム契約」というACS機器本体の貸し出し及び定期的なメンテナンスが含まれた契約と、ACS機器本体を購入して頂く買取りの2つの方法があります。(購入して戴いた場合のメンテナンスは別途の契約となります)