厨房に安心と安全を届けたい。
私たちは、日本で初めて「水」をフィルターとするグリスセパレータ ー
「アクアクリーンシステム」を誕生させました。
日本国内及び台湾にて累計18,000台以上の納入実績(2019年4月調べ)がございます。
大手チェーン、個人の飲食店や食品工場、公共施設等のあらゆる厨房にて
お客様より高い支持をいただいております。
安全で衛生的な厨房を実現
アクアクリーンシステムは、水をフィルターとして用いたまったく新しい発想から生まれました。厨房排気が「水」の中を通過するこのシステムは、油脂分の捕捉、排気温度を下げる他、排気臭低減にも効果を発揮します。
ダクト火災の予防に
調理によって発生する油煙がダクト内部を通過する際、油脂分がダクトの内側に付着します。ダクト火災を防ぐには、ダクトを奇麗に保つことが一番です。アクアクリーンシステムは、本体内部に発生させたミストで油脂分を捕捉するのでダクト内の汚れが大幅に軽減します。
排気中の油分を90%以上カット
バブリング捕捉方式によって、アクアクリーンシステム内部で油脂分を約90%以上捕捉します。ダクト内部や排気ファン、吹出し口などが汚れにくくなり、排気設備を長期間きれいに保ちます。これにより保守点検費用の低減に期待が持てます。
※設置・使用環境により異なります
排気中の油臭が低減します
調理時に発生する油臭を未処理のまま店内や店外、特に人通りの多い通路や歩道に排出する行為はあまり良い印象を与えません。
アクアクリーンシステムは排気が水を通過する事によって油臭の低減効果を得られます。
安全で快適な店舗運営は
厨房環境に目を向けることから始めるのが近道
店舗の安全と快適を考えるなら、厨房の火災予防、油汚れ対策、臭いの軽減を抜きに
実現することはできません。これら多くの課題を的確に解決するのが、
水フィルターを初めて厨房換気に応用したAQUA CLEAN SYSTEMです。
Support program
充実したメンテナンスサポート
メーカー水準のメンテナンスは「安心」と「安全」に欠かせません。
定期メンテナンス契約
弊社の定期メンテナンス契約をご利用頂くことで安心稼働をしっかりサポート。もちろんスポット対応もお任せください。
システムの状態を
常時検知するコントローラー
給水制御安全装置(ACC)が日々の自動洗浄や各種動作の制御・監視を行い厨房の安全を守ります。
お問い合わせ
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